菌菇烘干散热器的工作原理主要是通过热风循环来干燥和降温。它由风机、加热器和空气过滤装置组成，通常安装在密闭的箱体中。其工作过程如下：
1、开启电源后，发热元件产生热量，通过电热线传递到冷空气中使其升温 。
2、被提升的风机将高温的气流输送到系统终端 ，如产品表面或分配板（平板）。这个过程中,热的废气腔内的气体排出机箱外 ,降低了环境温度 . 同时有新的低温气流不断补充进来确保持续的冷却效果从而实现对物品的有效快速降低湿度去湿作用的效果。
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